Kim chi là một trong những món ăn nổi tiếng trên thế giới và được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại. Không chỉ được yêu chuộng tại Hàn Quốc mà ở Việt Nam, Kim chi cũng là món ăn quen thuộc xuất hiện trong nhiều bữa ăn gia đình hay các nhà hàng, quán ăn… Hôm nay, ruouhanquoc.vn xin được chia sẻ công thức và cách làm món ăn Hàn Quốc đơn giản này ngay tại nhà. 

Nhìn qua thì cứ tưởng là quả cam hay quả bưởi nhưng thực chất quả thanh yên lại là một loại quả riêng biệt. Tên gọi Thanh Yên nghe thì lạ nhưng loại của này lại có tên gọi gần gũi hơn, chỉ cần nói ra là ai cũng biết loại quả quen thuộc này.

Ngoài Soju thì Hàn Quốc cũng có một loại thức uống rất dễ chiếm được tình cảm của người thưởng thức đó chính là rượu mơ. Hương vị của rượu mơ ngọt ngào và dịu nhẹ, êm ái được yêu thích qua nhiều thế hệ. Rượu mơ được chào đón bởi những người thậm chí không thích rượu. Biết một chút về rượu mơ sẽ làm phong phú thêm cách bạn thưởng thức đồ uống có cồn đến từ Hàn Quốc.

Mùa hè oi ả nóng bức đã qua đi nhường chỗ cho tiết se lạnh đầu thu ngọt ngào. Không khí trở nên dễ chịu hơn, những nẻo đường ngập tràn hương hoa sữa thơm ngát, tiết trời đó khiến các món ăn vặt đường phố trở nên thú vị và ngon lành hơn bao giờ hết. Cùng khám phá quán ốc mới toanh hot nhất mùa Thu Đông Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua trong bài viết này

Các món nướng thường không bị ngán vì không tiếp xúc nhiều dầu mỡ như những món ăn khác. Nhưng hiện nay, theo nghiên cứu cho rằng các chất độc và các chất gây ung thư phát sinh tiềm ẩn trong quá trình chế biến món các nướng. Nhưng không phải vì vậy mà chúng ta từ bỏ những món ăn ngon này, cùng Rượu Hàn Quốc tìm hiểu cách ăn đồ nướng không bị độc cho bạn một sức khỏe thật tốt nhé.

Rượu – đó không đơn giản là một chất kích thích, một chất chứa cồn, đó còn là một nền tảng văn hóa. Bởi để có được rượu, người ta đã phải tốn rất nhiều thời gian và công sức. Và để có được những hương vị rượu ngon, đặc trưng, hẳn đó là cả một câu chuyện dài.

Không chỉ là bản giao hưởng của hương vị hay biểu trưng của ẩm thực Hàn Quốc, cơm trộn bibimbap còn là đề tài tranh luận muôn thuở của người sành ăn bởi sự sắp đặt nguyên liệu.

Một món ăn mà khi nhắc đến đất nước Hàn Quốc, người ta lập tức nghĩ ngay đến nó, món ăn khiến hàng triệu “foodaholic” trên toàn thế giới phát cuồng. Đó có thể là món cơm cuộn nổi tiếng của Hàn Quốc