Làm món gà nướng Hàn Quốc hấp dẫn

Bữa tiệc Gà nướng cùng rượu soju, rượu gạo Hàn quốc

Thời tiết se lạnh mùa đông, những bữa tiệc sẽ vô cùng ấm áp khi có những món nướng hấp dẫn cùng chút rượu soju, rượu gạo Hàn quốc để thưởng thức. Món Gà nướng Hàn Quốc với hương vị thơm ngon vô sẽ là một món hấp dẫn cho bữa tiệc của chúng ta. Hãy cùng vào bếp làm món gà nướng kiểu hàn quốc cho bữa tiệc của chúng ta nhé.

Nguyên liệu làm gà nướng Hàn Quốc

    500gr thịt gà
    2 thìa xì dầu, 2 thìa tương ớt, 1/2 thìa dầu vừng,1 thìa đường cùng một chút rượu soju
    Một ít tỏi, gừng băm nhỏ

Cách làm

- Trộn đều các loại gia vị đã chuẩn bị lại với nhau. Chúng ta có thể ép lấy nước cốt gừng và tỏi pha vào hỗn hợp khi tẩm ướp để khi nướng, những thứ này không bị cháy đen.

- Sau đó là bước thái thịt gà thành từng miếng to, mỏng này.

- Cho thịt gà vào ướp và để trong khoảng 2 – 3 tiếng thì miếng gà mới đậm đà được.

- Sau đó, chuẩn bị than hồng, vỉ nướng để sẵn sàng nướng.

- Cho từng miếng thịt gà đã tẩm gia vị lên vỉ nướng và bắt đầu nướng, phải lật nướng đều hai mặt cho thị chín đều, khi chín tới thì gắp ra đĩa để thưởng thức.

- Nếu ép lấy nước gừng tỏi thì miếng thịt sẽ không bị cháy đen kiểu này.